A África do Sul é a 9ª maior produtora de vinhos do mundo, e essa tradição começou a muito tempo atrás, já no começo do século XVII, pela holandesa Cia das Índias Orientais. Sendo a região de Constantia a percursora na produção de vinhos na África do Sul.
Existem algumas regiões produtoras bem famosas nos arredores da Cidade do Cabo, como o distrito de Constantia e as cidadezinhas de Stellenbosch e Franschhoek. O tempo de deslocamento para essas regiões podem ser longos, cerca de 20-30 minutos até Constantia e de 1h a 1:30 até Stellenbosch e Franschhoek. Esse tempo foi considerado o deslocamento de carro, porém, caso faça o trajeto de ônibus com passeios guiados, pode adicionar alguns bons minutos preciosos perdidos.
Não queríamos perder todo esse tempo de deslocamento em nossa viagem, mas queríamos muito conhecer os famosos vinhos Sul-Africanos e tivemos a sorte de descobrir a vinícola Cape Point Vineyard, bem pertinho de um dos hóteis que nos hospedamos, o Monkey Valley Resort, foi perfeito!
Para saber mais sobre nossa estadia no Monkey Valley Resort, clique aqui!
A vinícola Cape Point Vineyards, a única vinícola que fica dentro da Península do Cabo, e segundo eles, isso proporciona todo um sabor especial ao vinho, já que os vinhedos recebem os ares do oceano atlântico e também devido ao solo especial da região.
Nós realizamos uma degustação de 5 vinhos, todos brancos, sendo 4 Sauvignon Blanc e 1 Chardonnay, ao custo de R65, algo em torno de R$18. Todos os vinhos podem ser comprados na loja da vinícola, os preços começam em R115 até R165, algo em torno de R$35 e R$52.
A degustação é demais, somos recebidos por um um guia, que nos explica a história do vinhedo, assim como suas características especias. Devido a localização do vinhedo, os nutrientes do solo dessa região e as correntes de ar colaboram para a condição perfeita para o amadurecimento correto das uvas, gerando vinhos de alta qualidade. Depois, ele nos apresenta os vinhos, um de cada vez, sempre explicando um pouco sobre cada rótulo. Junto disso tudo, degustamos algumas ostras, muito frescas e saborosas, elas servidas com limão e outros temperos, e tem um custo aparte da degustação, mas não são caras! Ainda é possível pedir queijos e embutidos como acompanhamento da degustação.
A vinícola @capepointvineyardsofficial ainda oferece espaço para piqueniques em seus gramados, com cestas com seleções de queijos, embutidos, pães e outras delicias. Além disso, existe um restaurante caso você decida esticar um pouco mais nesse lugar maravilhoso.
Para realizar a degustação é necessário um agendamento prévio através do site da vinícola, para realizar o agendamento clique aqui.
